马鞍山慈湖高新区：拥抱数字化竞逐新赛道

　　11月17日，在马鞍山中粮生物化学有限公司（以下简称“马鞍山中粮生化”）果糖车间，车间内干净整洁，没有工人的“踪影”。生產物料在密封容器和管道内经过一系列工艺变化、蒸发浓缩，最终產出果葡糖浆。在果糖车间主控室，仅有1名工作人员正在对生產进行实时监控，轻点鼠标便可记录数据变化，进行生產调度。

　　位於慈湖高新区的马鞍山中粮生化，是一家专业从事食品及食品添加剂生產加工的企业。作為该公司曾经的拳头產品，柠檬酸外销率一度高达80%以上。但就在几年前，由於整个行业產能出现过剩，国内外柠檬酸市场价格持续走低，该公司一度陷入经营困境。2019年，马鞍山中粮生化主动转型，新上行业先进的年產15万吨果葡糖浆全自动生產线项目，项目总投资达2.5亿元。

　　“果葡糖浆项目2020年4月开工建设，2021年7月正式投產。通过技术创新和管理升级，果葡糖浆生產线实现了生產全过程自动化控制与监测，產能也随之得到释放。”马鞍山中粮生化副总经理徐文兵告诉笔者，企业数字化转型不仅加速了產品提档升级，也“转”出了发展新活力。果葡糖浆產品產销量在投產当年便突破10万吨，企业生產经营盈利能力得到显着提升，实实在在尝到了数字化转型带来的甜头。今年前三季度，该公司完成销量12万多吨，实现销售收入3.5亿元，预计今年可实现销售收入4亿元。去年10月，该公司紧盯市场、主动出击，开发出定制化的小包装產品，市场反响较好，為企业发展注入了强劲动能。

　　“公司数字化转型已累计投入1.16亿元，今年投入700多万元，先后建成了多个信息化集成系统。”马鞍山中粮生化综合管理部经理孙明平指着果糖车间主控室显示屏实时跳动的数据介绍，数字化管理方式不仅实现各种信息的共享与协同，还能实现精准化计划、精益化生產、可视化展现、精细化管理，构成人、机、料、法、环、测等各要素相互融合，提升生產效率，降低人工管理成本。目前，该公司劳动生產率相比数字化转型之前提升了61%，运营成本降低了25%，能源综合利用率提升了4%，累计為企业增收3500万元。

　　“‘智改数转’，主体在企业。这几年，我们看到了‘智改数转’对於企业发展的巨大推动作用。”徐文兵表示，下一步，该公司将加快“智改数转”步伐，着力打通堵点、破除痛点、解决难点，持续开发符合市场定位的新產品，构建高端供应链体系，加快打造全国食品添加剂行业发展新高地。（高文亮 刘梅）

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