时间:2023-10-03 来源:原创/投稿/转载作者:管理员点击:
在杭州中山南路琳琅满目的小吃店中,一家仅有2平米左右做葱包烩的小店十分不起眼,但门口却排起了长队。
“我是在小红书上看到网球冠军郑钦文称赞过这家店,所以特地跑来吃的。”今天(10月3日)江苏张女士就慕名而来了,“老板娘,微辣就好!”
她麻利地在灶前包皮蘸酱,声音爽利。“最近来的游客可多了,我之前定下亚运期间要向外国游客销售2000个葱包烩的小目标,看来马上就快完成了。”
“她做完还说葱包烩看看很简单,做起来很难,就和我打球一样。当时我就觉得她还蛮懂生活的。”吴阿姨笑起来。
“最大特色就是面皮从里到外都是手工制作,特别有嚼劲,味道和机器做出来的肯定不一样,所以很多人大老远都要跑过来吃。”
“很多杭州小孩跟我说,他们出国读书,回来第一站是自己家,第二站就是我这里。在国外最想念家乡的这口味道。”
“我还专门练了英语,spicy是辣酱,sweet是甜酱,seven是7元。现在外国游客跟本地人一样,扫一扫支付宝二维码付钱,我在家门口就能做全球的生意。”
9月20日,网球运动员吴易昺接受采访时提到了忠儿面馆。他用“忠于”二字来表达对这家杭州老牌面馆的偏爱。
老板说,亚运期间,店里的人气确实很旺,“很多人是听说有体育明星推荐,专门过来品尝,全国各地的客人都有。”
“当时是他的驾驶员介绍他来我们这里的,他很喜欢吃红烧肉、香辣猪耳朵、白斩鸡这些,走的时候还打包了一些。”老板表示,这两天的确有不少客人听说霍启刚来过,所以慕名过来,“不过,我们本身也是40年的品牌老店,而且亚运会主场馆离这里也很近,这两天基本一天能接待2000多人。”
前段时间火上热搜的郭晶晶、白岩松曾打卡过的新侨饭店,这个中秋国庆长假也迎来了大量游客。“尤其是很多人点赞的永君妈妈那碗面,很多人点名要吃,大家也想感受这份体育精神,感受这碗面背后的温情。”
为此,新侨饭店还专门推出“晶晶套餐”,包括千岛湖淳牌鱼头、新派宋嫂鳕鱼羹、杭式东坡肉、永君妈妈的那碗面等郭晶晶打卡过的饭菜。
新侨饭店曹经理表示,推出以来酒店已经卖出了20余份,“我想大家在追随美食的同时,也是在感受这座城市最平常的烟火气。”