“红”遍武汉潜江龙虾扮靓汉街等核心商圈

　　7月20日，“潜江龙虾”IP形象焕新发布，宣传展台、灯箱、小龙虾人偶立牌、滚动屏等潜江元素，走进楚河汉街、水果湖商圈等武汉市的核心商圈，既扮靓了武汉街头，也勾起了不少游客的食欲。

　　当晚，楚河汉街里灯火辉煌，人潮涌动。极目新闻记者走在第一街区和第三街区，发现灯箱被热情的“红”占满，贴满了潜江龙虾的IP形象。在第一街区的屈原广场上，一个富有潜江龙虾元素的打卡装置陈立在其中，火红的色调、创意的造型吸引了不少游客热情打卡分享。

　　位于楚河汉街的虾皇门店，远远望去已是一片火红色的海洋，门口摆满了可爱的潜江龙虾形象立牌。刚到饭点，门前已经有顾客坐着在排位等桌。餐厅内，每张桌子上都摆满了红彤彤的潜江龙虾，散发着诱人的香气。

　　“每天的用餐高峰段一般是晚上六点到八点，这个时候餐厅内基本座无虚席。”楚河汉街虾皇门店相关负责人梁勇介绍，该餐厅的小龙虾食材都是从潜江直供武汉人的餐桌，潜江龙虾的特点是腮白腹净，肉质非常鲜嫩。随着吃虾季的火热，该餐厅的营业额也在持续增长。目前，该餐厅每天能够接待200多桌的客人，一天至少接待七百人次。

　　在店内就餐的市民刘女士说，她是武汉本地人，夏天一到，小龙虾就是她餐桌上的常客。今天在汉街游玩时，看到有潜江龙虾的打卡点，便勾起了她的食欲，她和朋友一拍即合马上到店里一饱口福。潜江龙虾个头大、肉质鲜嫩，还有丰富的虾黄，让人欲罢不能。

　　此外，据极目新闻记者了解，在水果湖商圈洪山礼堂大门口的LED大屏也被潜江龙虾点亮，全方位、多层次地展现潜江龙虾的独特魅力。

　　近年来，在湖北省委、省政府的领导下，潜江市锚定建设全国虾-稻特色产业高质量发展示范基地，聚焦“品牌最响、品质最优、体量最大、城市最火”，做大做强小龙虾产业，形成了集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链，“潜江龙虾”产业综合产值突破750亿元。2023年，省委、省政府重磅出台“虾十条”，明确提出“潜江龙虾”为湖北省唯一小龙虾区域公用品牌，为小龙虾产业的持续健康发展注入了强劲动力。